Cafeteras Reviews
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Si hay un objeto preciado y que no puede faltar en muchos hogares europeos es la cafetera tipo moka. Conoce su historia, cómo funciona, pero sobre todo ¡cómo preparar un rico y delicioso café en cafetera italiana!
El calcio es un enemigo peligroso para tu cafetera italiana y especialmente para la calidad y el sabor de tu café. Pero no te preocupes, este es un problema que se puede resolver entendiendo cómo descalcificar tu cafetera italiana con un buen programa de limpieza diaria y periódica.
Los amantes del buen café nunca se sienten «satisfechos» y siempre buscan nuevos sabores para experimentar . Pues hoy entre los Cafés Especiales (en particular en lo que se refiere al tipo «lungo») ilustramos el elaborado con el Aeropress, una técnica que consiste en la preparación del café por infusión.
Los pueblos europeos siempre han sido grandes amantes del café expresso, aunque últimamente, y cada vez con mayor frecuencia, el café tipo americano ha logrado ganarse el corazón de los entusiastas, comenzando a ser apreciado tanto por su consistencia y sabor «más ligero».
Hoy día estamos tan acostumbrados a ver máquinas expendedoras de café en todos lados, que pasan desapercibidas a nuestra vista. El mérito de su uso tan extendido radica en su facilidad de uso y la garantía de tener una pequeña cafetería siempre a tu disposición.
¿Cuáles son las diferencias entre café con leche, latte macchiato y capuchino? Además de la presencia de espuma en este último, las tres bebidas tienen el mismo aspecto. Pero en realidad difieren desde varios aspectos, comenzando por el porcentaje de leche y café que se utiliza en cada uno, así como los diferentes métodos de […]
