Capuchino frappé
El cappuccino frappé (frappé scacciafatica) es un batido fresco y cremoso con café, leche fresca y cacao en polvo, ideal para refrescarse en un caluroso día de verano. La receta del batido de capuchino fue diseñada para estudiantes que luchan con la preparación de los exámenes de la escuela secundaria, de hecho, el café contiene cafeína que ayuda a mantenerse despierto incluso cuando pasas muchas horas con los libros. Además, la leche ayuda a la concentración y el cacao regula el estado de ánimo y la ansiedad. El batido de capuchino es, por lo tanto, una solución ideal para la «fatiga», incluso cuando durante un día de verano te ves obligado a estudiar en casa. Esta receta fue creada en colaboración con el sitio web Studenti.it
Dificultad
Muy fácil
Preparación
10 min
Cocción
0 min
Porciones
4 personas
Costo
Muy bajo
Ingredientes
Ingredientes para el batido
- Café 2 tazas de café
- Bandejas de hielo 2
- Leche entera 250ml
- Azúcar 3 cucharadas
- Cacao amargo en polvo 2 cucharaditas
Adornar
- Nata líquida fresca al gusto
- granos de café 8
- Cacao amargo en polvo al gusto
Cómo preparar el Capuchino frappé
Para preparar el cappuccino frappè (frappè antifatiga), empieza por preparar dos tazas de café líquido con un moca. Luego caliente la leche en una cacerola, agregue el café1, 3 cucharadas generosas de azúcar2y dos cucharaditas llenas de cacao en polvo3, mezcle bien los ingredientes.
Luego coloca dos cubiteras en una licuadora, agrega el café con la leche y licúa inmediatamente a velocidad máxima hasta que el hielo esté triturado y el batido haya alcanzado una consistencia cremosa. Sirva inmediatamente en vasos de vidrio fríos y cubra el mokaccino frappé con crema batida fresca y una pizca de cacao en polvo, ¡posiblemente adorne cada vaso con dos granos de café!
Valor Nutricional
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