Cómo servir el café en casa respetando la etiqueta
beber café etiquetaEl café es un verdadero placer que, se intensifica después de la comida. Sin embargo, lo que quizás no se sepa es que incluso la preparación del café es un ritual que sigue su propia etiqueta, y hay algunos gestos que debes aprender para mejorar la forma de servir el café y degustarlo.
En las próximas líneas he intentado resumir algunas indicaciones sobre cómo servir el café en casa respetando la etiqueta , ¡sacando así el máximo partido a tu creación! Averigüémoslo juntos.
¿Conoce dónde servir el café?
Lo primero que tienes que saber si quieres aprender a servir el café en casa, es que normalmente no se debe consumir en la misma zona de comida o cena, sino en el salón o en todo caso, aparte de la mesa. .
Solo necesitas un sofá con una mesita sobre la que colocar una bandeja que contendrá las tazas, la cafetera, el azúcar o endulzante de tu preferencia, las cuchas y, posiblemente, leche, crema o nata para acompañar.
¿Quién pone el azúcar o endulzante?
Aclarado este aspecto, según la etiqueta, el endulzante añadido por la persona que sirve el café . Por lo tanto, el anfitrión o anfitriona tendrá que indagar sobre las preferencias de cada invitado y llenar cada taza con la cantidad de azúcar o endulzante deseado, luego le entregará la taza al invitado junto con la cucharita: será el invitado quien dé la vuelta a su café , colocando luego el cucharadita en el plato.
¿Y con la cafetera para café express?
Hasta aquí, las reglas a seguir si decides usar una cafetera tradicional . Sin embargo, el uso de una cafetera para café expresso es cada vez más : en este caso, será el anfitrión o anfitriona la que traiga las tazas llenas (3-5 a la vez , para no enfriar el contenido) y adición del endulzante debe hacerse siempre frente a su invitado.
¿Cómo se usa la cuchara según la etiqueta para beber café?
Al entregar la taza de café al invitado, es importante que la cuchara se coloque sobre el plato, a la derecha del invitado . Quienes utilicen la cuchara deben tener cuidado de moverla en la taza sin golpearla , evitando hacer ruido.
Sería una buena costumbre evitar dar la vuelta al café, sino mover la cuchara de arriba hacia abajo .
Es importante, para respetar las buenas costumbres, evitar llevarse la cuchara a la boca antes de colocarla sobre el plato: es señal de poca educación. Una vez utilizada para mover el azúcar, la cuchara debes olvidarte de ella.
Beber café de acuerdo a las reglas de etiqueta. ¿Cómo hacerlo?
Una vez hecho esto, finalmente puedes beber el café. ¿Pero cómo? ¡ También en este caso, es importante evitar hacer ruido y nunca echar la cabeza hacia atrás para saborear la última gota que queda en el fondo de la taza!
Hablando de copa, esta se toma del lado del mango, de manera educada, sin levantar el dedo meñique, manteniendo el brazo pegado al cuerpo . Con la mano izquierda puedes sujetar el platillo, que tendrá encima la cucharilla. Si, por el contrario, el café se sirve sobre una mesa, entonces el platillo permanecerá sobre el mantel.
Hasta aquí las reglas de etiqueta para beber el café. Recuerda, esto aplica, tanto para casa, como para cualquier lugar externo como cafeterías y restaurantes. Claro, aquí no podrás utilizar otro sitio para beber el café y el azúcar o endulzante lo deberás de colocar tú mismo, ya sea por higiene o porque sería imposible para el barista conocer las porciones exactas que cada uno de los comensales desea.
Ya lo sabes, no olvides ésto la próxima vez que tengas invitados en casa y les ofrezcas una deliciosa taza de café.
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